Bandros Tingkat Pertama di Bandung

  • Post Category:trip

Tulisan ini pernah dimuat di majalah Jabar Publisher edisi #27 Mei-Juni 2014, dengan judul Bandros Made In Bandung. Ditulis¬†ulang dan ditambahkan ke dalam blog rosmellix.com sebagai pengingat bahwa pernah ada…

Continue Reading Bandros Tingkat Pertama di Bandung

Yuk Naik Bandros Mang Dudung

  • Post Category:trip

Cerita tentang bandros tak ada habisnya. Kendaraan wisata yang ada di kota Bandung ini menjadi perhatian warga Bandung juga wisatawan yang datang. "Naiknya dimana? Lewat mana aja? Bayar berapa? Jam…

Continue Reading Yuk Naik Bandros Mang Dudung

Wisata Di Kota Bandung Naik Bandros Permen

  • Post Category:trip

Bandros... Siapa yang tidak kenal bandros. Orang mungkin tahunya bandros itu makanan khas priangan yang terbuat dari tepung beras dengan parutan kelapa dan santan. Tapi, bagi warga Bandung punya arti…

Continue Reading Wisata Di Kota Bandung Naik Bandros Permen

Fact : Cara Mendapatkan Daging Yang Empuk

Ada beberapa cara untuk mendapatkan daging yang empuk. Berikut cara yang pernah saya praktekkan :

Cara yang pertama :

daging yang sudah dipotong sebaiknya dibungkus atau dibalut dengan daun pepaya muda yang diremas-remas sebelum dimasak. Lebih kurang sekitar 30-60 menit. Daun pepaya memiliki enzim papain yang dapat mengempukkan daging.

(more…)

Continue Reading Fact : Cara Mendapatkan Daging Yang Empuk

My Homemade : Rendang

  • Post Category:culinary

“…Alhamdulillah, jadi juga rendang..” demikian ujarku.

Telah lama memang saya mencari resep dan cara membuat rendang. Pertama kali bikin rendang itu menggunakan bumbu racik yang dibeli di pasar. Alhamdulillah jadi. Selanjutnya coba bikin lagi, dengan bumbu instan. Alhamdulillah selesai jua.

(more…)

Continue Reading My Homemade : Rendang

Empanada

  • Post Category:culinary

Empanada is my favorite snack. Almost everyday I'm looking for this. You can find it at a bread or coffee shop. In other country is known as panada or pastel.…

Continue Reading Empanada